美蛙鱼头培训,美蛙鱼头好吃吗?重庆特色美蛙鱼头怎么做?美蛙鱼头怎么带你赚钱的,请来看一下吧
为什么要学美蛙鱼头?
圈妹儿每次和基友去吃饭,都要为点什么菜争执半天……
在点单的路上,两人永远大打出手!,所以说啊~~
找对象,要找一个空调度数合得来的
找基友,要找一个迷恋同一种美食的
毕竟,菜不同,不相为谋!!
听说,一场美蛙鱼头的局完美解决烦恼!
紧致嫩滑的美蛙
肥美入味的花鲢鱼头
加上特色的锅底
一切都显得美味无比
重庆飘味香美蛙鱼头
学会开店赚钱模式很简单
DuangDuangDuang!
美蛙!鱼头!
美蛙鱼头精髓就在核心配方锅底里面
就是这么简单粗暴!拥有健硕身材的美蛙和大花鲢鱼头
都是“小鲜肉”!客人现点,厨房里立刻处理
每份锅底都是后厨一锅一锅现炒出来的
所以食客等待上5~8分钟的时间
现杀的牛蛙和鱼头一起下锅
肉质也一次收紧,不会越煮越老
有蛙的地方,就有鱼头,
据说,鱼头堪称补脑神器,
美的圈妹儿赶紧又多吃了大半个!
锅底的花椒、辣椒与鱼本身的鲜味完美融合~
而且鱼头本身就没什么小刺,吃起来那叫一个过瘾!
常吃牛蛙的吃货们都知道,牛蛙要吃M号,L号肉厚不入味,S号肉小没吃头,
4-5斤左右内身材匀称的才算美蛙,
皮细肉嫩,轻轻一吮肉就脱骨。
重庆飘味香美蛙鱼头的锅底培训
要用到30多种四川香料,花上6个小时才能炒成。
要做有口皆碑的美味哪有什么无心插柳,都是努力过后的水到渠成。
锅底采用一次性的现榨菜籽油,不会担心吃完上火冒痘,
肠胃稍弱的人儿也可以放开怀~当然,还要打上一碗同款原汤碟
美蛙鱼头正经吃起来规矩多,锅底好是基本,锦上添花看碟子
先让服务员小哥哥帮你配一碗蘸料:蒜泥、豌豆、榨菜、芹菜、香菜、葱花
蘸料配好之后再浇上2勺锅里的原汤,会吃不会吃照做就不会出错
但是光吃美蛙鱼头确实没意思!这里还有多款菜品,任意涮锅
配上小酒,简直完美!
毛肚,吃火锅不能少的还有鲜毛肚,
每一块都“巴掌大”的毛肚,太诱人了~
夹起一片片又薄又大的毛肚,
放入红汤里,七上八下的惯例开涮,
在蘸上蘸料,
爽脆这个词此刻就该这么形容。
鲜鸭血
千万不要被它“血淋淋”的外表吓到,
这真是让人欲罢不能的一份鲜鸭血!
鲜鸭血是当天是市场采购、新鲜现杀,
并经过严格的处理。
捞上一勺瞬间就会松散开来,
吹弹可破,当放入口中的那一刻,
就像果冻般Q弹,爆汁一崩而出。
不仅拯救了食客的选择恐惧症关键好吃还便宜
你应该学来创业开店,至少可以了解一下哦!!!
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培训地址:重庆九龙坡区渝州路126号党校科技大楼10楼
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