重庆飘味香餐饮培训学校

主营:美蛙鱼头培训,美蛙鱼头好吃吗,重庆飘味香

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龙虾开店市场如何,龙虾可以做哪些口味呢,重庆飘味香

2020-05-06 08:27:01  257次浏览 次浏览
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好了,看一下重庆飘味香具体的龙虾有什么做法吧.

不完全统计,重庆飘味香龙虾做法可以达到20多种做法,我们分享一下市场上比较受欢迎的口味

IMG_1495.jpg且看:1.原创蒜椒味

2.新派黑椒味

3.新派咖喱味

4.醇味酱汁味

5.龙凤冰镇飘香

6.卤煮麻辣味

7.桑拿龙虾

8.爆炒麻辣

9.爆炒香辣

10.蒜蓉龙虾

11.十三香龙虾

12.油焖大虾

13.正宗湖南口味虾

一般来说,学龙虾,做4-5种口味味佳,多了经营不过来,太杂乱不专业,少了品种单一,无法满足客户口味要求。

一般市场火爆的这样搭配哦:

全套龙虾系列:8-12味型,共五种味型,

爆炒龙虾系列:8-9味型,两种口味

超霸龙虾系列:810,爆炒花甲,蟹,田螺,鱿鱼,完美搭配,龙虾基础上加点其他产品,就丰富了哦!!!

你不知道的龙虾市场搭配,龙虾卖什么好?可以找宋老师咨询哦

成本:龙虾22左右一斤,卖价88-128/份,成本22+5(底料)+2(水电气)=29

利润:78-29=49

利润:60%以上

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