选背风向阳、土层深厚、土壤肥沃的平地或缓坡建园。深翻土壤,每亩施腐熟在家肥2000公斤,把土整碎整平。冬末春初,按株行距1米×1米,挖深、宽各30厘米的定植穴,穴底施垃圾肥、人畜禽粪、过磷酸钙等拌混的有机肥1公斤,上盖一层表土,再将苗放入穴中,然后回填泥土压实。每亩栽660株。
钙果营养价值丰富,色泽多而艳丽,外观商品性好,味感独特,符合人们趋奇趋异的心理特点,因而潜在的消费市场很大。其绿叶嫩茎不仅含有牛羊所需的一般营养成分,且含钙量,是牛羊等牲畜的饲料。其茎叶生长旺盛又无刺,因而在用钙果对荒山荒坡绿化中,结合放牧更可提高其种植的综合经济效益。
浇水追肥:在定植后的当天要立即浇水一次,此次浇水后5—7天内再浇水一次,土表稍干后,立即松土,并覆盖地膜。以钙果定植旁边的杂草经常铲除。有条件的地方可在枝条长的旺时追施一次化肥(氮肥)每株用量0.5—l两。
修剪:栽后的苗木对地上部要适当短剪,粗度小于l毫米以下的分枝彻底疏除,枝条长于30cm的分枝短剪到25—30cm,苗木的主干一般保持30—40cm,上端大约有5—10cm的发育不充实区剪掉。地下部萌出的根芽一般在年保留1个,离母株远一些,第2年保持l—2个,以后视主丛枝的发育情况定苗。主丛枝一般3—5年进行彻底更新,新的主丛以新长出的根孽为主进行培养,结果枝可随意结果,也可短剪到15—20cm,视枝条的粗度而定。
钙果含有丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸。每百克鲜果钙铁含量分别达到80毫克和1.5毫克,是苹果的6倍,果实中含有17种氨基酸,总量高达338.3~451.7mg/100g,特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒和赖氨酸的含量均高于现有常见果树品种。是儿童和老人孕妇的高级保健水果。 钙果的仁、根皆可药用。果实可加工成果汁、果酒、 蜜饯等。贮存期长,可食率94%。该品种共同特点是, 座果率高,丰产性强,8月底9月初成熟,平均单果重5~10g,亩栽植666株以上。