家具材料的应用也有一定的选择性，其中主要应考虑到下列因素：
1、加工工艺性:材料的加工工艺性直接影响到家具的生产。对于木质材料，在加工过程中，要考虑到其受水分的影响而产生的缩胀、各向异裂变性及多孔性等。塑料材料要考虑到其延展性、热塑变形等。玻璃材料要考虑到其热脆性、硬度等。
2、质地和外观质量:材料的质地和肌理决定了产品的外观质量的特殊感受。木材属于天然材料，纹理自然、美观，形象逼真，手感好，且易于加工、着色，是生产家具的上等材料。塑料及其合成材料具有模拟各种天然材料质地的特点，并且具有良好的着色性能，但其易于老化，易受热变形，用此生产家具，其使用寿命和使用范围受到限制。
3、经济性:家具材料的经济性包括材料的价格、材料的加工劳动消耗、材料的利用率及材料来源的丰富性。
4、强度:强度方面要考虑其握着力和抗劈性能及弹性模量。
5、表面装饰性能:一般情况下，表面装饰性能是指对其进行涂饰、胶贴、雕刻、着色、烫、烙等装饰的可行性。
功能
家具产品的功能分为四个方面，即技术功能、经济功能、使用功能与审美功能，随着经济的发展，家具中的更具有了保值和增值功能，比如欧式家具中的老柚木和中式家具中的老红木。
柚木家具也是实木家具的一种，但它是的家具用材。柚木本身材料具有不同等级。像老柚木这样的
高等级的柚木家具表面油脂丰富，手感润滑感强；表面透出刨光面颜色是通过光合作用，氧化而成金黄色光泽；墨线细腻丰富。低等级的种植柚木色泽暗淡，缺少油润感，多为制作地板用材，所以柚木地板颜色普遍偏暗。市面上的柚木家具全柚木家具很少很少，能确定的有泰国老柚木柚尊；绝大数只是柚木框架家具或者是贴的柚木皮，其他部分是实木但不是柚木，叫柚木全实木家具；还有些其他部分都不是实木的而是密度板的。
客观讲，从“居室环保”来看，实木的VOC含量远远低于板材。从“全球环保”来看，用板材在一定程度上缓解资源紧张，有利于可持续发展。
现代木家具所用实木和木皮也很多，当前广东市场上常见的有如下一些：
1、桃花心木、黑胡桃、胡桃属木材中质的一种，主要产自北美和欧洲。
桃花芯木的心材通常为浅红褐色，径切面具有美丽的特征性条状花纹。国产的胡桃木，颜色较浅。黑胡桃呈浅黑褐色带紫色，弦切面为美丽的大抛物线花纹（大山纹）。黑胡桃非常昂贵，做家具通常用木皮，极少用实木。
2、樱桃，进口樱桃木主要产自欧洲和北美，木材浅黄褐色，纹理雅致，弦切面为中等的抛物线花纹，间有小圈纹。樱桃木也是木材，做家具也是通常用木皮，很少用实木。
3、榉木，这里的榉木是指山毛榉，与中国传统家具中“南榉北榆”的榉木是两回事。榉木色泽明亮浅黄，有密集的“针”（木射线），旋切有山纹。欧洲进口山毛榉瑕疵较少，比国产的好很多。进口榉木在国内属于中木材，常用木皮，实木也用作餐椅和小方条等。
4、枫木，枫木色泽浅黄，有小山纹，特征是有“影”（局部光泽明显）。枫木是中档木材，木皮和实木都很常见。
5、桦木，桦木色泽浅黄，易分特征是多“水线”（黑线）。桦木也是中档木材，实木和木皮都常见。
6、橡胶木，原色为浅黄褐色，有杂乱的小射线，材质轻软，是低档实木用材。商家多称其为“橡木”，实为浑水摸鱼之举。真正的橡木比较昂贵。欧洲白橡木纹理优雅，北美红橡木有大山纹，两者均材质硬重，外观、构造、材质，均与橡胶木风马牛不相及。