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2019年中央厨房,食品工厂热销款斩拌机

2019-09-23 11:57:26  1719次浏览 次浏览
价 格:面议

Ø特性:

l斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥

l使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性强、乳化效果好、出品率高等特点

l构设计合理,加工精度高

l便于操作及保养,关键部件选用进口元件。

l斩刀高速旋转,可缩短运行时间,减少物料发热,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

l根据不同型号规格的斩拌机,选择不同的配置,以满足用户的需求。

Ø技术参数:

l型号:LC-ZB20

外形尺寸:955×895×710mm

l加工能力:300kg/H

l容积:20L

l斩刀数量(把):6

l斩刀转数:(rmp):1440

l斩锅转数:12(r/min)

l电压:220V/380V 三相 50Hz

l功率:1.5Kw

l重量:125Kg

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