据Intrafish 5月1日报道：英国零售连锁店Sainsbury’s推出一款MSC认证金枪鱼三明治产品。每个三明治售价为1.2英镑，这是继去年推出罐装鲣鱼后推出的又一个MSC认证产品。

此次推出的三明治品种包括：

金枪鱼和甜玉米三明治；

金枪鱼蛋黄酱三明治；

金枪鱼黄瓜卷；

金枪鱼甜玉米意大利通心粉沙拉300克装和350克装。

2011年Sainsbury’s超市开始销售拖弋船捕捞获得金枪鱼产品。这是该超市计划2020年销售可持续资源金枪鱼资源做出承诺的一步。

英国Sainsbury’s超市成为全英大的MSC认证海产品零售商

2013年英国Sainsbury’s超市成为全英大的MSC认证海产品零售商。在此前的4年间，Sainsbury’s超市一直致力于MSC认证海产品的销售，推动MSC认证产品在公众当中的认知度，提高消费者对可持续海产品的了解。对此，Sainsbury’s超市曾承诺2020年超市全方面销售MSC认证海产品。

目前，MSC认证海产品数量占总销售种类的70%。2013年超市MSC认证海产品销售额1.15亿英镑。2013年5月，Sainsbury’s超市选推出ASC认证养殖鲶鱼，400家零售店同时销售。随后，Sainsbury’s超市宣布2020年超市也将销售可持续资源认证的养殖类海产品。

Sainsbury’s成为英国大屋顶光伏运营商

英国超市连锁店Sainsbury’s近日宣布成为英国大的商业屋顶光伏运营商，总输出量16MW。

作为其太阳能工作的一部分，这个超市界的巨擘在169家英国分店的屋顶总共安装了69,500光伏太阳能电池板，每年预计可减少二氧化碳的排放6,800吨。另外还能帮助该公司降低能耗，从而减少公共部门账单。

该项投资是该公司到2020年相比2005年降低运营碳排放30%，相对降低65%这个目标的一部分。这也是在2020年实现20个可持续发展计划(Sainsbury’s 20 by 20 Sustainability 计划)中的一部分，该计划中列出了到2020年要实现的20个远大的可持续发展目标。另外，该公司还描绘了一个更大的目标，到2030年将碳足迹降低50%。

Sainsbury’s席执行官Justin King针对的太阳能成就评论说：“在2020年实现20个可持续发展计划中详细介绍的环境承诺这条道路上，我们已经取得了长足的进步。此次太阳能展示又是一大步。对于我们有意义，因为对于环境和我们的业务都有好处，我们还在积寻求安装更多电池板。

“我们生产的太阳能已经比大多数商业太阳能农场还有多。我们相信零售业应该从不同的角度看待太阳能，这是一种能够降低环境影响的有效途径。超市的屋顶与足球场一般大小，但大部分都没有利用起来。现在就是一个非常好的时机，将这些空间用于有意义的目的。

“如此巨大的合同有利于可再生能源行业就业，对于整个太阳能行业的繁荣发展也非常重要。我们相信在未来二到四年内此等规模的商业太阳能成本能够与电网成本持平，从而引领太阳能行业的新生。”

在全球范围内，Sainsbury’s仅是众多大力投资太阳能尤其是屋顶光伏系统的零售商之一。在美国，从事太阳能活动的还包括瑞典家居零售商宜家，他们近宣布完成了三十个太阳能项目，而沃尔玛在加州完成了100个太阳能设备的安装。