商用夹层锅，烧鸡熬制卤煮锅，夹层锅价格夹层锅又称卤煮锅，蒸煮锅，采用优质不锈钢制作，夹层锅跟我们生活中常用的大锅有异曲同工之妙，但是夹层锅较普通家用大锅更省时省力，也可以更好地控制温度。夹层锅是随着社会的不断进步而兴起的一种节约资源、节省人力、提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品机械。具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修的特点。用于食品化工，企业，大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

商用夹层锅结构原理：1.可倾式夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，内外球形锅体中间夹层通入蒸汽加热。

2.结构形式：分为可倾式夹层锅、蒸汽夹层锅立式夹层锅、固定夹层锅结构，烧鸡熬制卤煮锅，夹层锅价格按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

3.锅体材质：内外锅体不锈钢（SU304/SU316L)

4.支架形式： a.立式夹层锅：三菱锥形式、圆管式。熟食立式夹层锅价格 b.可倾式夹层锅：槽钢支架式。

商用夹层锅技术参数型号：400L

容积：400kg/锅（按照水密度计算）

内胆直径：1000mm

外胆直径：1100mm

沾边高度：150mm

加热方式：电/燃气/蒸汽（三选一）

加热功率：36kw

电压：380v

搅拌功率：1.5kw

搅拌转速：24r/min（可定做）

加热面积：1.99立方

外形尺寸：1200*1200*1500mm

设备重量：195kg

夹层锅售后：

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