使用海鲜池，就是要让海鲜正常的生活，让客人使用到新鲜的海鲜，下面就由移动海鲜池厂家为大家介绍如何避免海鲜池海鲜死亡的方法。
活海鲜品运抵目的地后，要进行清拣，剔除哪些死亡，严重受伤及患病的海鲜品，然后进行冲洗。若使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，简单的是晾晒法，把水预先搁置3-4天候在使用，若无条件晾晒。可采用化学法去氯，常用的去氯药品是硫代硫酸钠，其用量一般为10公斤自来水加入1克硫代硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水胡欧固体海水素调配至所需要的盐度，即制成人工海水，便可用以存养海鲜品了。
水温是海鲜存养的重要因素，海鲜适宜的水温一般爆出在18℃-21℃，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12℃-15℃。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。
鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧，一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统过滤暂养池的水，均可增加水中溶解氧的含量。
水的酸碱度与各类海鲜的生存息息相关，调节水质的酸碱度常用的是磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在使用前要把这两种药品分别溶解在纯水中，配成1：100的溶液使用。磷酸二氧钠可增大水的酸性；碳酸氢钠可增大水的碱性。使用时可根据需要把配制好的溶液逐滴加到水里，充分搅拌，并不断用PH纸测试，直到水的酸碱度达到要求为止，水的酸碱度的变化应控制在±0.1范围内。
除了海水晶意外，寄养海鲜一般还需要一下器材设备：
（1）海水浓度计，其主要作用是配制和监测海鲜池人工海水含盐的浓度；
（2）温度计，它主要是用于测量海鲜池的水温，因为海鲜对于温度的变化是非常敏感的，所以我们必须不间断的监测海鲜池中水的温度；
（3）加热器，该设备的功能和制冷设备的刚好相反，它主要是提供热能,使海鲜在冬天有适宜的温度；
（4）制冷设备，主要目的是降低海鲜池内的水温；
（5）循环水泵，它可使酒店海鲜池里的水不断地通过过滤系统循环流动，并在流动中自然充氧；
（6）氧气泵，这个设备是必不可少的部分，主要是为海鲜池提供所必需的氧气；
对于酒店来说，让海鲜保持新鲜是较为重要的，酒店海鲜池不仅能够提高酒店的品味，用起来也更加实用。
餐厅海鲜池的防水工程是个极为特殊的防水工程，不同于一般的防水工程要求，具有综合性的防水概念。胜利与否直接影响到餐厅的经营与管理，因此要求海鲜池的防水工程只能胜利，不能失败。必须坚持多道设防原则，采用新优材料刚柔结合，综合整治一次成功。
工艺及材料的选择：
选择不老化、、对水族升温不会造成毒害、耐腐蚀、耐酸碱的优质材料。施工工艺优质可靠，采用的方法是应用比较成熟的技术。
适应规范：
参照其他的施工方案，防水几倍按地下防水工程等级一级执行，寿命寿命30年以上；
施工环境：
要求现场清洁、空气流通，无粉尘污染，防水工程过程中，其他工程项目不易同时进行；
平安措施：
施工人员进现场必须带帽，做环氧树脂防水时要带防气味面具。