保存时只需注意以下几点：避免风吹日晒；避免暖气烘烤；避免经常挪动；不要自己处理封口，采用滴蜡、粘胶布等方式处理是不合适的，请专业人士提供帮助。了解老茅台酒价格表同时了解在白酒收藏与投资市场中，茅台、泸州老窖等白酒品牌是其中较受欢迎的品牌。此外，像在20世纪不同时期曾被评选为首届中国“四大名酒”、“八大名酒“等的知名白酒品牌也深受收藏爱好者欢迎。在近几年白酒收藏热的推动下，茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒等知名白酒品牌，也开始发力白酒收藏市场，纷纷推出高端收藏酒，不仅注重产品的口感和品质，更注重收藏级白酒的包装和设计。
1980年的董酒真假的简单介绍：看；一些老董酒毕竟时间长了，首先我们要看酒质好不好，看一下有没有沉淀物如果有的话多的话请谨慎饮用，第二看；酒花好不好一些老酒容易变质，大家可以用手摇一摇看一下酒花停留的时间长不长，正常是在10-20秒内如果低于此时间酒质可能已经存在变质的可能，谨慎饮用。此酒的日期为蓝色印刷，在背标的后面红色的都是假的。封口很有陈旧感，封口膜用手去碰就会碎，很新的封口大家要谨慎下手了？
与现在的茅台酒收藏热相比，几十年前，有意识专门收藏茅台酒的人是很少的，而且当时茅台酒的产量也很低，没有喝掉留在世上的真茅台酒是比较少的。相同年份或相近年份的茅台酒，存世量越少的品种，价值就越高；存世量大的品种，价值就要低一些。
老酒回收时看品相完好程度
茅台老酒的品相是指外观的完好程度，茅台老酒的品相可以分为四级。
1、十品：一直处在干燥、避光、环境良好的收藏环境中。皮纸包装的茅台酒，酒瓶外面缠裹的皮纸未打开；彩盒包装的茅台酒，酒盒未多次打开，未多次将酒瓶从盒内取出。皮纸、酒盒、酒标等没有磨损，没有变色或轻微变色，酒盒没有明显地变形。
2、九品：一直处在干燥、避光、环境良好的收藏环境中。皮纸、酒盒曾被打开，酒瓶曾被从盒内取出，皮纸、酒盒、酒标等没有明显磨损、破坏，酒盒、酒标有变色，但图案清晰，不影响价值判断。酒盒有轻微变形。
3、八品：长期受紫外线影响和其它物质浸染，酒盒、酒标、瓶盖封套等已明显变色或有污渍，皮纸、酒标、酒盒有明显破损，图案不清晰，酒盒变形较重，但尚能对该瓶酒进行整体价值判断。
4、八品以下：已经影响到对该瓶酒的整体价值判断。
老酒的纪念性
纪念性主要是从两个方面评估。一方面是指它是否是纪念酒。同一时期的茅台酒，如果是针对某个特定事件或人物生产的纪念酒，其价值比同时期普通茅台酒的价值会大大增加。
另一方面是指它是否与知名人物或重大历史事件相关。同样的茅台酒，如果与知名人物或重大历史事件相关，身价会大大提高。当然，这一项需要有签名、照片等等”证据"为佐证。