在财经商新闻报道六月的节目中,专访了一期广州华琳健康食品有限公司旗下烘焙品牌汉密哈顿的报道。标题为“专访:西式烘焙产业里汉密哈顿实现了别人的不可能”。在报道过程中,多年财经商业报道、见过无数大小企业的主持人也忍不住对汉密哈顿品牌称赞连连。
朴素低调却又温馨的门店外观,殊不知里面的食品保鲜柜里住着一个个外观精美、口感甜而不腻的蛋糕,大多数人来说蛋糕面包只属于单纯填饱肚子的食物。而汉密哈顿真正实现西式烘焙产业里那个关于《甜品》的传说。
从2006年到现在,汉密哈顿从一家直营店发展到现在全国上千家直营家门店,从初售卖的甜甜圈到如今各式各样的蛋糕、面包、饮品等,成为甜品爱好成的天堂。汉密哈顿一直以“为爱烘焙”为理念,时刻警惕自己无论是在产品还是服务,亦或是和加盟商的合作过程,都是带着美好与爱的交流。
随着内循发展政策的深度推进,汉密哈顿线下门店每天生意都非常火爆,投资小、效益高的汉密哈顿被广大创业者认可。当然,这主要也是因为汉密哈顿创始人对烘焙人才及产品用料的严格把控!
汉密哈顿坚持采用高成本的日本明治奶油、风靡全球的法国Kiri芝士,世界烘焙大师推荐的日本日清面粉等各种精选的上等好料,原材料的的价格就要比一般高端烘焙店贵50%,用这些材料做出来的甜品糕体细腻松软,充满着浓郁奶香。
在这三十分钟的节目中报道了汉密哈顿从精选原材料,一步一步展现汉密哈顿的纯手工出品过程,日常的店面运营状况,以及采访消费者对品牌的真实评价。将真实的汉密哈顿客观的展现在大众的眼前。
当天的节目中,主持人也在品尝了几款汉密哈顿的产品后表示:汉密哈顿入口的每一口蛋糕,舌尖的味蕾真的能感受到这是甜品师带着喜悦和爱制作而成,明显区别于市面上的烘焙产品。我国西式烘焙产业的发展将又一次在汉密哈顿的带领下达到了进一步的升华。