随着经济的发展，旋转火锅底料批发，人们生活的水平提高，现在很多人都喜欢到外面去吃饭，在重庆，吃火锅已经成为人们的一种习惯。作为重庆的特色美食，火锅可谓是受到众多消费者们的追捧，就连在外地也是众多吃货们不容错过的美食。在重庆，牛油火锅是大多数人的选择，可在很多重庆以外的城市，牛油却没有清油火锅底料受欢迎，这也是很多外地的火锅店采用清油火锅底料比较多的原因之一。想要开火锅店，可以通过加盟或底料批发的方式。底料批发相比火锅品牌加盟省去了加盟费用，但清油火锅底料批发商家那里有成为很多想要采购火锅底料朋友的疑难问题。

清油火锅底料有什么特点？

火锅是川渝地区在全国餐饮界的骄傲，而四川的火锅分清油的和红油的，红油相对较辣，清油则老少皆宜，不易上火。清油火锅底料，以四川纯菜籽油作为主要原料，配合四川郫县豆瓣、朝天椒、花椒及其他香料熬制而成的火锅底料。四川川菁清油火锅底料批发商家的清油火锅底料清香、纯麻、不油腻，久吃不上火，食用后不辣肠胃。其主要原料以菜籽油、糍粑辣椒、郫县豆瓣、青花椒、红花椒、豆豉、香料、冰糖、醪糟等。