床单、台布的熨烫步骤:
1. 抖动床单。
将床单按规定要求放入大布草车内,对折,四角拉平,同时注意检查洗涤的质量,有污痕的及时剔出交大湿
洗工处理,有破损的床单剔出来报损,在抖动床单时要注意。
2.开始熨烫:
高速好熨烫速度,将床单或台布拉平拉直,放置到传送带上,同时用手将下垂的床单或台布轻轻扯平平稳地
送上,随时观察烫平的床单或台布是否有皱褶,必要时要打蜡布,有污迹的要及时剔出,折单角为重洗,折
双角为报损。
3. 接床单、台布
放过来的床单、台布经机器自动打折,要求检查折叠的质量,平整无皱折,将有污迹的、报损的单独摆放,
在折叠过程中,注意检查床单、台布的干、湿度,必要时调整机速,台布的上浆度要适中,按照规格、种类
进行分类摆放,后记录。数日后交到制服仓库,要求数目准确,交接清楚。
口布、枕套的熨烫步骤:
1. 准备工作:
将洗、烘好的口布、枕套按规定叠好,枕套要抹平开口,与开口处要一致,并调好机速,口布10米/分,枕套12米/分。
2. 开始熨烫:
将枕套或口布四角拉平,抹直放入传送带上,两手要迅速整理,向两边抹平,注意观察烫平的布草是否有皱褶的现象,要及时打腊布,发现有污迹的、破损的,要及时剔出,折单角以示重洗,折双角为报损。
3. 接口布和枕套
检查放出的口布或枕套的熨烫质量,必须烫平、烫干、没有皱褶,口布上浆适中,将重洗的、破损的单独放置,折叠时口布一叠100条,枕套一叠4条,且25叠为100上货架,后将数目准确的记录好。
客房棉织品洗涤的计算方式:
每日需要清洗的单间客房棉织品重量*客房间数*年平均出租率=客房总洗涤重量/天
餐厅棉织品洗涤重量计算方法:
(1)首先要确定餐厅每日翻台次数,及用餐量和台布、口布重量。
(2)设定餐厅每日两餐(中、晚)翻台二次。
(3)餐厅用特台、长台数量较少,一般经常用大台、中台、小台、平均重量0.8kg。
四星级以上的酒店,因为服务质量要求比较高,工作量比较大,所以要求洗涤工作有一定的技术性,在三星级洗衣房的基础上还要有衣物修补服务。一般,四星级以上的酒店洗衣房都配备专业的洗衣人员和高级的宾馆洗涤设备。