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“茅台名酒”和“茅台年份酒”的区别： 一、时间不同

茅台名酒回收是生产出来，包装出厂后又正常存放了很久的酒，属于不可再生的，存量只会越来越少，其价值也会随着时间而提升。如果你的家里现在还保存有一瓶茅台80年代或者以上的老酒，那就一定要留心保存，这将是一笔财富。

而茅台年份酒是用十五年以上陈年基酒勾兑的，自上世纪90年代推出后，直到现在，茅台公司还一直在生产销售，因此茅台年份酒收藏价值会受到年份影响。

二、勾兑工艺不同

众所周知，茅台老酒在其出厂时是按照当年的新酒工艺进行勾兑的，需要存放一定的时间后方可成为老酒。而茅台年份酒在勾兑出厂后就有与其年份相等的酒龄，也可直接将其划入老酒的行列。

茅台年份酒共有四款，自生产到现在，包装细节变化不大。而茅台老酒经过不断的发展，从建厂到现在经历了酒瓶、瓶盖、酒标、外包装的不断发展与变化，样式多样。

总而言之，茅台年份酒与茅台老酒虽然概念相近，但却有许多细微的差别。从左至右2003年、2004年、2005年2016年茅台十五年酒对比，03大头，04大头换标，05换

三、口感不同

茅台年份酒15、30、50、80，并不代表瓶中酒体完全对应相应年份，因为不同酒精浓度、不同香型、不同轮次、在不同储存容器和不同储存环境条件下的不同年龄的酒，品质会有差异。至于为什么会以15年、30年、50年和80年为具体的酒龄划分标准，是为了使不同年份的陈年茅台酒口感质量风格有明显区别。

酒类收藏，大抵可分为两类，一为酒收藏，一为酒器收藏，相应的藏家，可戏称为“酒友”和“瓶友”。在公众眼里，“酒友”的“档次”似乎要高些，无论是酒质、年份、产地、历史、度数、香型，都能如数家珍，寻根溯源，娓娓道来；而对于专职收藏酒器的“瓶友”却感觉其专业水平不是太高，对琼浆玉液研究不多，只对花花绿绿的酒瓶感兴趣，纯属藏界“票友”。甚至认为，“瓶友”所为是舍本逐末，有“买椟还珠”之嫌。

然而，持这种想法的人，也许并未见识过真正的“瓶友”。怎样收藏老酒为了更好地鼓励白酒的发展，国家的相关部门曾组织了五届品酒会，届是1952年，第二届是1963年，第三届是1979年，第四届是1983年，第五届是1988年。组织完这五届后，再未组织过类似的品酒会。中国的名酒也是在这五届品酒会里产生的，例如八大名酒、十七大名酒。所以收藏级白酒均在其列，如茅台、剑南春、五粮液、泸州老窖、郎酒、沱牌、全兴大曲等。

回收茅台酒之瓶贮年份酒你知道吗?

随着现在制酒工艺的快速发展，如今市面上，各类年份酒品牌，多如牛毛，层出不穷，让人眼花缭乱。其中孰真孰假，孰优孰劣，究竟该如何去鉴定和鉴别呢?以现代的科技发展手段，鉴别一瓶酒的年份，并不是不能做到，只是鉴定成本比较高。年份酒消费者总不至于为了喝一瓶酒，去做一个加速仪质谱学碳-14分析(AMS)鉴定吧。

既然消费者鉴定不出来，那就给了一些小酒厂“十年原浆”、“百年原浆”的大肆宣传的空间。

瓶贮年份酒是怎么来的?现状如何?

“瓶贮年份酒”的来源

办法总是被逼出来的。“瓶贮年份酒”，就是这样被逼出来的“笨办法”。

瓶贮年份酒也因此有了一个新规：“白酒企业生产的原包装贮存的成品年份酒(瓶装年份酒)是以传统固态发酵白酒为原料，根据工艺要求，进行必要的陈储、老熟和勾兑，制成成品白酒，再灌装到瓶、罐、坛或其他形式可供直接销售的包装物中，继续贮存一定年份后上市销售，以保证消费者购买的产品与生产经营者声称的贮存年份完全一致的白酒产品。”

机会总是留给有准备的人。瓶贮年份酒，还是有一些企业走在了前列。比如茅台，从2005年起，每年专门贮存5吨瓶装茅台酒，储藏起来。

瓶贮茅台酒占主导地位

瓶贮年份酒，这个鉴别年份酒的“笨办法”，是首先在民间自发形成的。这个形成过程中，茅台酒功不可没。在白酒民间收藏中，尤其是九十年代之后，茅台酒占据了主导地位，各种年份的瓶贮茅台酒，在民间被各类藏家收藏，而且价格逐年提升，收藏价值逐渐显现。