因为它们的生活习性,它们从出生开始就喜欢生活在水域底部,如果农户们选择在池塘养殖的话,水深深度是要超过1.5米深,由于这种鱼类生长较缓慢,也喜欢生活在流水不是很湍急的静水里,农户们要注意它们个头的生长速度,如果个头有长大的话,是适当的增加池塘深度。,这样更能够保证黄骨鱼的养殖和它的繁衍。
成年之后的黄骨鱼繁衍后代一般是有两种方式,一种是自然繁衍,一种则是人工繁衍,自然繁衍这里就不用说了,人工繁衍则是为了大大提高黄骨鱼鱼苗的出生率的一种方式,一般由人工授精,授精之后的雌鱼将会被农户们专门放到一个阴暗潮湿的产卵池中,黄骨鱼喜暗喜湿,这样能够大大加大它们的后代出生率。
骨鱼属于杂食性鱼类,它的繁殖力强,生长快,还可与鲢、鲮等非肉食性的鱼类混养,只要饲养得当,养1亩黄骨鱼的效益是养普通鱼的6-8倍,甚至更多。而野生资源量有限,加上江水域污染而捕捞量日渐减少,故发展人工养殖前景看好。
黄刺鱼也叫做黄颡鱼,还有黄骨鱼、黄牙鱼、昂刺鱼等叫法,湖南地区叫黄鸭叫,是一道的湘菜。这种鱼通身呈现黄色,身体含有黏液,肉质鲜美,煲汤喝营养丰富,蛋白质含量高,富含人体所需的钙铁等元素,尤其只有一根大刺,很适合做给宝宝吃。