德茹70电磁双眼大电灶 学校双头炒菜锅 酸浆豆腐电煮锅

德茹商用电磁炉使用起来更显绿色、环保、节能，用户选择了它与其他厨房电器比较具有如下三大特征。

1.节能

商用电磁炉在正常作业时，其发热线圈因自身损耗而悄然发热，但并不向铁质锅具传递热量。发热线圆中因通以高额交流电流，在铁质锅具底部发生健旺的涡流，使锅具自身活络发热，锅具才是真实的发热体。由于锅具自身发热，无中心热量传导丢掉，因而，电磁炉的热转化功率十分高，在80% 以上，高于其他加热办法。

现在，市场上的商用电磁炉单灶功率为1600-2200W,且以1800W、2000W居多; 双灶的总功率近3000W。商用电磁炉功率较大，热功率高，因而加热相同数量的食物时，商用电磁炉比其他灶具更为节能。夏天运用1800W 的电磁炉烧开一壶2L 的水只需8min,耗电量约为0.24kW-h。

2.卫生

由于商用电磁炉选用电磁感应办法加热，因而操作简略便利，加热活络。现在，商用电磁炉均选用的单片机操控技能，具有多重维护功用，运用可靠。烹饪时无明火，无热辆射，不会发生二次污染物，洁净、卫生、环保。有的电磁炉出产厂家还在其近几年出产的商用电磁炉中选用了原生态负离子技能，在运用这种电磁妒烧饭的一同，会从电磁炉中发生原生态负离子，使厨房空气中过多的、对人体有害的正离子得到中和，而且还可以铲除其他厨具运用过程中发生的油烟和尘土，还人们一个“健康厨房”，真实抵达绿色

环保。

3.电脑智能操控，功用

由于现在出产的商用电磁炉全部由功用较为健旺的单片机进行操控，因而可以结束许多其他厨房电器无法结束的智能功用，如小功率输出挡位主动进行断续加热、文火煲(熬)功用、火锅功用、主动烧水功用，以及电磁炉台而1元器件温度过高维护功用、防干烧功用、输入电源过/欠电压维护功用等。

总归，电磁炉与运用一般明火(液化气灶等) 加热办法的灶具比较，」有无明火、不燃烧、不发生有害气体、节能、环保等利益; 与一般电热厨具(电饭煲等)比较，具有节能、可靠等利益。

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