菜单中常见的插图主要有菜点的图案、中国名胜古迹、餐厅外貌、本店名菜、重要人物在餐厅就餐的图片,除此之外,几何图案、抽象图案等也经常作为插图使用,但这些图案要与经营特色相对应。此外,色彩的运用也很重要。赏心悦目的色彩能使菜单显得有吸引力,更好地介绍重点菜肴,同时也能反映出一家餐厅的风格和情调。色彩能够对人的心理产生不同的反映,能体现出不同的暗示特征,因此选择色彩一定要注意餐厅的性质和顾客的类型。
柔和的灯光:拍摄食物时,选择偏红偏黄的暖色灯光来进行拍摄。
餐具的搭配:拍摄食物时,不要过于单调,放置一些餐具进行搭配。
抓住食品特点:拍摄美食时对拍摄食品的特点进行拍摄。
拍摄美食全景图的时候,要注意背景以及餐具的摆放和整体搭配。
在拍摄美食全景图的时候,由于需要对于全局的一个掌握,不再局限于其中的某一样美食,这个时候我们不仅要找到一个好的角度,还要注意这个背景以及餐具的摆放和整体的一个搭配。然后根据餐具的摆放和搭配,突出美食全景图。