黄精具有，降血糖，降血脂，防止动脉粥样硬化，延缓衰老和等作用，黄精多糖具有免疫作用。用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。用于脾胃虚弱。既补脾阴，又益脾气，用于肾虚精亏得头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。
黄精始载于《雷公炮炙论》，现收载于《中华人民共和国 药典》，为较常用中药。泰山黄精属于药典收载三种黄精基原之一，为百合科植物黄精Polygonatum sibiricum Red.的根茎，其功能补气养阴、健脾、润肺、益肾，用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴。
黄精的病害主要是叶斑病，防治方法：收获后清洁田园，将枯枝病残体集中烧毁， 消灭越冬病原；药剂防治： 发病前5月底喷1:1:120 波尔多液，或50% 退菌特1000倍液，每5～7天1次，连喷3～4 次；
泰山黄精，泰山名药之一。属百合科多年生草本植物。生于阴坡的石壁、杂草丛中和树下。茎长而较柔弱，叶通常5枚轮生，线状披针形，先端卷曲。夏季开花，花白色、钟状、下垂。浆果球形，熟时黑色。根茎横生，肉质肥，色淡黄。根块入药，有滋阴润肺、补脾、止喘消咳等功效。