二、利息多少受法律保护？

根据《人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过年利率24%，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。借贷双方约定的利率超过年利率36%，超过部分的利息约定无效。借款人请求出借人返还已支付的超过年利率36%部分的利息的，人民法院应予支持。因此，民间借贷的年利率不得超过24%，否则不受法律保护。

如何防范民间借贷风险？

1. 了解借款人的信用状况：在出借前，应当了解借款人的信用状况，包括是否有不良信用记录、还款能力等。

2. 签订借款协议：在出借时，应当与借款人签订书面的借款协议，明确双方的权利义务关系，约定还款期限、利率等事项。

3. 保留证据：在出借后，应当保留好相关的证据，如转账记录、收据等，以备日后使用。

4. 不参与非法集资：应当远离非法集资活动，避免因高利率诱惑而损失财产。

二、签订正规的借款合同；

借款时一定要签订正规的借款合同，包括借款本金、利率、还款方式、还款期限、逾期罚息、借款人违约责任等内容，以便明确借款双方的权利和义务，规避纠纷风险。此外，要确保借款合同符合相关法律法规的规定，避免因合同违法而导致的风险。

四、选择正规渠道；

在进行私人借款时，一定要选择正规渠道，避免被非法借贷平台和一些不良中介机构诈骗。如果选择银行等正规金融机构进行借款，可以获得更可靠的保障；如果选择私人借贷平台，也要确保平台具有合法资质和完善的风控机制。