《茶经》被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶艺的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。它是中国古代专门论述茶叶的一类重要著作，推动了中国茶文化的发展。

茶叶的历史可以追溯到公元前2700年左右的中国商代时期。当时，人们已经开始采摘、制作和品尝茶叶。在随后的几千年中，茶叶逐渐成为了中国传统文化的重要组成部分，并传播到了世界各地。

茶道是一种从观念到行动的精神修行，通过茶的净味、净心、净身、净器来协调自己精神状态，以达到人与人、人与自然和谐相处的境界。它以茶为媒，通过净化、整理、洁净、尊重的态度来完成，通过一系列从准备、点茶到归位的仪式，呈现出茶道的形式和精神内核。茶道活动的核心是喝茶，以顺应自然、领略自然之美、珍惜自然资源，并在环保意识上发挥巨大的正能量。

独品得神。实际上是茶人与茶的对话,是茶人的心与大自然的对话。独品时没有干扰,心更容易虚静,精神更容易集中,情感更容易随着飘然四溢的茶香而升华,思想更容易进入玄悟冥想、物我两忘的幽境。即在“啜之淡然,似乎无味”的茶汤中,品出茶的味外之味,领会茶的“物外高意”,达到清心悦神。独品无拘无束,自煎、自斟、自饮,在恬淡而朴实、轻松而怡然的氛围中,人蕞容易心驰宏宇、神交自然,所以称之“独品得神”°