据不完全统计，我国当前在社会上从事催乳服务人员已近十万人，而他们之中绝大多数人都未经过比较正规、系统的专业培训，以至于在从事相关母乳喂养咨询与催乳服务等具体工作上很难达到应有的服务质量，因此，我国急需大批催乳师来为我国新妈妈解决母乳喂养问题。专家指出我国至少需要120万专业的催乳师，尚有110万催乳师缺口，催乳师将是未来具前途的金领级职业。
母乳不足，新妈妈往往心急如火。因为有些和食物会影响乳汁的分泌，所以催乳就是母乳达不到小儿需求时，专业人士通过科学的手法，刺激母乳量的分泌。
催乳的方法主要通过手法按摩和催乳汤。按摩催奶，可促进局部扩张，增加血管通透性，加快血流速度，改善局部的血液循环，有利于乳汁的分泌和排出。
保持心情愉快
充足休息，分娩后，妈咪在生理因素及环境因素的作用下，情绪波动较大，常常会出现情绪低迷的状态，这也会减少乳汁分泌。因此，哺乳期间的妈咪要特别注意调节自己的情绪，保证充足的休息，保持良好的生活状态。
甜醋猪脚姜汤
[用料]：猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。
[作法]
①猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。
②将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。
③煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。
[功效]：产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经，是产妇滋补汤水。