长期从事风湿临床免疫基础和临床研究。首次发现：新生抗原介导了强直性脊柱炎发病，是该领域里程碑式重大发现（Science，2023）；类风湿关节炎滑膜中铁死亡机制；CD147是病毒和疟原虫入侵人体新受体。研发成功抗恶性疟疾和重症新冠病毒感染特异创新；建立了炎性关节炎内外科综合诊疗关键技术体系，首先提出“AS合并髋关节炎MRI评估标准”，主持建立《ANCA检测技术》和《中轴型脊柱关节炎综合评估》中国专家共识。
炎性关节炎发病率、致残率和复发率高，严重危害人类健康。作为学科带头人，朱平带领团队实现多项突破，例如，在国际上建立磁共振成像定量诊断评价强直性脊柱炎髋关节受累的标准；国内开展炎性关节炎内外科综合诊治新模式，在提高类风湿关节炎和强直性脊柱炎等的临床早期诊治率和率方面作出重要贡献，让数十万患者“挺直了脊梁”。
朱平秉持医无止境、倾心育人的初心，在风湿病、临床免疫学领域的道路上砥砺奋进，主编和翻译了多部教育部研究生、本科生统编教材专著。她主编的全国高等医学院校本科生教材《临床免疫学》和专科医师参考书《实用临床免疫学》，至今仍是该领域经典的专著。
朱平深谙医者仁心之道，肩负为民解忧之责，时刻铭记生命之重托。在医学道路上，她矢志不改，锐意进取，以不懈的努力书写医者荣耀与担当。