酱腌菜和颗粒酱料的定量自动灌装是食品行业艰难的技术,由于这个行业是基于传统食品的开发而发展起来的,所以这个行业的早先的生产现状就是传统的手工作业,这个行业在劳动力充裕和人力成本很低的时候没有碰到太多纠结的问题,但随着国内经济的发展和水平的提高,人们对食品的更高的关注、劳动者受教育程度的提高、工资水平的大幅上升、劳资不协调的问题的凸显,都让这个行业呼唤机械化、自动化直至智能化的提升,以使这个传统的行业适应现代化社会的发展要求。我们针对酱腌菜物料的属性:含水、含盐、有酸、有油、软绵、粘连……的特点,确定其称量方法的方式是容积计量,在容积计量的过程中,我们关注技术和客户的诉求,在输送、密度、食品的物理形态、模拟计量精度、清洁卫生等诸多方面进行了广泛细致的探索,形成了我们独到的技术,从2007年我们试制中国根酱腌菜计量螺杆开始,经过我们的不懈努力,先后给市场提供了半自动酱菜计量包装机、自动自制袋酱菜包装机、自动预制袋酱菜包装机、自动酱菜瓶装机、自动颗粒资料瓶装机等多机种主要设备,同时为给主设备配套,我们设计开发了各种上料机、自动真空封口机、自动真空旋盖机等辅助生产线设备,给客户实际方便使用自动计量充填设备创造了更好的条件。所以我们的核心技术就是酱腌菜自动计量充填和颗粒酱料的自动计量灌装,这两项技术我们始终走在市场的前列,为传统酱菜和酱料的自动化生产贡献了我们的绵力!
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