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福州三朵菜食品是中华民族五千年以来家以密制，正宗客家味为主的标准化的自主研发自主生产客家特产美食；三朵菜食品，专业从事冷冻调理包研发、生产工作，所采用的原材料都来自于民间自养，原生态，无公害，并在入库前进行了严格的食品检测及留样工作，确保食材的、放心、可朔源。各类食材的烹饪前品控，烹饪过程中的科学调制、成品后的留样及存储过程中的环保流通，均严格遵照食品标准进行操作。公司拥有一批在餐饮行业从业30年以上的专业首研团队，确保每份产品口味统一、原汁原味。
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