物流的概念是抽象的,而物流活动却很具体。物流活动由物资包装、装卸搬运、运输、 储存、流通加工、配送、物流信息管理工作构成。它们也被称为“物流活动的基本职能”。
1. 包装
国家标准《物流术语》(GB/T 18354—2006)中定义的包装概念是“为在流通过程中保护 产品、方便储运、促进销售,按一定技术方法而釆取的容器、材料及辅助物等的总称。也指 为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动”。包 装包括工业包装和商品包装,前者属于物流领域的研究,后者属于销售领域的研究。两者都 有各自的研究意义,研究的重点在于包装的功能和目的。
2. 装卸搬运
国家标准《物流术语》(GB/T 18354—2006)中的装卸是指“物品在指定地点以人力或机 械载入或写出运输工具的作业过程”;搬运是指“在同一场所内,对物品进行空间移动的作业 过程”。在全部物流活动中,只有装卸活动伴随物流活动的始终,因此,衔接问题常常是装卸 搬运活动应关注的焦点。
3. 运输
国家标准《物流术语》(GB/T 18354—2006)中的运输是指“用专业运输设备将物品从 一地点向另一地点运送。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操 作”。运输活动在物流活动中具有核心地位。如何通过空间移动创造商品的空间效用是研究的 重点。
4. 储存
国家标准《物流术语》(GB/T 18354-2006)中的储存是指“保护、管理、贮藏物品”。 储存活动是为克服生产和消费在时间上的距离而形成的。储存活动在物流活动中同样具有核心地位。如何通过储存的协调功能,创造商品的时间效应是研究的又一重点。
5. 流通加工
国家标准《物流术语》(GB/T 18354—2006)中的流通加工活动是指“根据顾客的需要, 在流通过程中对产品实施的简单加工作业活动(如包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标 签、组装等)的总称”。为了促进销售、维护产品质量、实现物流的率,衔接产需,使物 品发生物理和化学变化的功能,流通加工活动起到关键作用。
6. 配送
国家标准《物流术语》(GB/T 18354—2006)中的配送是指“在经济合理区域范围内,根 据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物 流活动”。它集合了储存、包装、装卸搬运、流通加工、运输等活动,是终端市场重要的物流 活动和研究领域。
7. 物流信息管理
国家标准《物流术语》(GB/T 18354—2006)中的物流信息是指“反映物流各种活动内容 的知识、资料、图像、数据、文件的总称”。物流情报收集、汇总、统计和使用,物流信息 技术的运用,支撑并保证物流活动的可靠性、及时性和创新性,是现代智慧物流研究的重要 分支。